Arte urbano en Braganza, «basura» hecha arte

Como en muchas otras ciudades europeas, hay muchas muestras de arte urbano en Braganza. Ya hay muchas áreas urbanas decoradas con este tipo de arte en contraposición a la degradación que supone el graffiti ilegal. Sin embargo, en esta ciudad del norte de Portugal, enclavada en plena región histórica de Trás-Os-Montes e Alto Douro vimos algo más que murales. Acompáñanos a descubrirlo.

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Cómo hacer una autentica paella valenciana

Como muchos grandes platos, la paella valenciana nació siendo una comida de gente humilde. Sin embargo, hoy día es uno de los platos más importantes de la cocina española, mediterránea e internacional. Si preguntas un plato típico de España, a algunas personas se les pasará por la cabeza la tortilla de patatas, el jamón o el gazpacho, pero seguro que todo el mundo piensa en la paella, auténtica «marca España». En cualquier rincón de España se come paella, aunque los puristas dirán que la auténtica paella es la valenciana y que el resto son «cosas con arroz» 😂. Sigue leyendo porque no sólo te vamos a contar todo sobre este plato, también cómo se prepara una auténtica paella valenciana 😋.

Como hacer una auténtica paella valenciana

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Visita La Laguna, la Ciudad de los Adelantados en Tenerife

Durante nuestro roadtrip por Tenerife era inevitable realizar una visita a La Laguna. Oficialmente llamada San Cristóbal de la Laguna, fue la primera capital de la isla y oficiosamente de todo el archipiélago canario. Caminar por el casco antiguo de «La Ciudad de los Adelantados», con sus edificios históricos de los siglos XVI al XVIII te sumerge completamente en otra época. Un ejemplo vivo de la interrelación española con sus territorios de Ultramar declarado Patrimonio de la Humanidad. ¡¡Acompáñanos a conocerla!!

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