La Siberia Extremeña, la Reserva de la Biosfera desconocida

Siberia es una vasta región rusa prácticamente deshabitada pero, ¿qué es la Siberia Extremeña? ¿guardan alguna relación?. Acompáñanos a averiguarlo y descubre con nosotros la comarca de Los Lagos y Los Montes. En esta Reserva de la Biosfera podrás disfrutar de naturaleza, de la mayor costa interior de España con sus playas con bandera azul y de un importante Patrimonio. Entonces, ¿por qué se llama La Siberia? 🤔.

La Siberia Extremeña

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Castrillo de los Polvazares, cuna del cocido maragato

Arrieros somos y en Castrillo de los Polvazares cocido maragato comeremos 😂. En la comarca de la Maragatería, muy cerca de Astorga, se encuentra uno de los Pueblos Más Bonitos de España, con sus tradicionales casas arrieras. Pero ¿que es la Maragatería?, ¿a qué se dedica un arriero?. Visita con nosotros Castrillo de los Polvazares y descúbrelo.

Castrillo de los Polvazares, cuna del cocido maragato

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Romanillos de Medinaceli, uno de los pueblos más bonitos de Soria

Soria es la provincia española menos poblada, pero alberga poblaciones de gran belleza, como Romanillos de Medinaceli. Nuestro insigne filósofo José Ortega y Gasset realizó un viaje por tierras de Guadalajara y Soria sobre «una mula torda de altas orejas inquietas» siguiendo los pasos de El Cid. Años después recogería la crónica de este viaje en su obra El Espectador, incluyendo su paso por Romanillos de Medinaceli. Acompáñanos a descubrir uno de los pueblos más bonitos de Soria.

Romanillos de Medinaceli

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Cómo hacer una autentica paella valenciana

Como muchos grandes platos, la paella valenciana nació siendo una comida de gente humilde. Sin embargo, hoy día es uno de los platos más importantes de la cocina española, mediterránea e internacional. Si preguntas un plato típico de España, a algunas personas se les pasará por la cabeza la tortilla de patatas, el jamón o el gazpacho, pero seguro que todo el mundo piensa en la paella, auténtica «marca España». En cualquier rincón de España se come paella, aunque los puristas dirán que la auténtica paella es la valenciana y que el resto son «cosas con arroz» 😂. Sigue leyendo porque no sólo te vamos a contar todo sobre este plato, también cómo se prepara una auténtica paella valenciana 😋.

Como hacer una auténtica paella valenciana

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