Tuitquedada Micológica 2017

El evento micológico más seguido en todo el mundo se celebra en Ávila, y ha cumplido cinco añitos… bienvenido a la Tuitquedada Micológica 2017. En esta nueva edición ha habido más inscritos, más bloggers y más diversión 😃. El «padre» de este evento 2.0 es Daniel López del blog mi objetivo tus ojos. Da gusto ver cómo crece su niña, que en esta edición ha alcanzado en Twitter ¡¡casi 15 millones de impactos!! 😲.

Gracias a todos los colaboradores de la Tuitquedada Micológica 2017

Por supuesto, nada de esto sería posible sin la implicación de Turismo de Ávila. Esta edición el lugar elegido ha sido Navaluenga, gracias a su envidiable entorno natural. El término municipal de Navaluenga pertenece a la Reserva Natural Valle de Iruelas. Este enclave no sólo tiene un alto valor ecológico, sino que es una Zona de Especial Protección Para las Aves (ZEPA).

En la organización del evento también han participado la Federación abulense de hostelería, Alojamientos Rurales Navaluenga.Net, el Ayuntamiento de Navaluenga, la Fundación Patrimonio Natural de Castilla y León, el Grupo Idea Publicidad, Ávila Autentica y Ecoturnava Salidas micológicas.

«Paraguas y setas salen con la lluvia», así que os podéis imaginar las setas que vimos. Si en la anterior edición no había muchas, en esta hemos tenido más de lo mismo. A este paso no nos vuelven a invitar a otra 😡. Eso sí, nos hemos reencontrado con «viejos» conocidos y «desvirtualizado» a más gente estupenda, así que al final las setas son lo de menos.

Rumbo a Navaluenga

Navaluenga está a poco más de hora y media de Madrid. Para llegar teníamos que coger la M-501 hasta San Martín de Valdeiglesias y allí desviarnos por la N-403. Pocos kilómetros después de adentrarnos en la Provincia de Ávila nos encontraremos con la AV-902 que nos llevará a nuestro destino.

Viernes, vamos a la playa oh oh oh oh oh ♬♬

Salimos a las 15:00 y con parada a comer un bocadillo incluida llegamos a la playa de Navaluenga antes de las cinco. ¿La playa? Pues sí. El margen del río Alberche al lado del puente románico se utiliza como piscina natural ¡¡hasta hay duchas!!.

En verano se llena de bañistas y en otoño es un lugar ideal para disfrutar de los bellos colores de esta estación.

El puente imita el estilo arquitectónico románico, pero en realidad es del s. XVI. Se construyó para dar paso al ganado a la sierra a cambio del pago de un portazgo, y hoy día es peatonal.

La barbacoa, la barbacoa, como me gusta… ♬♬

Después de un rato, quedamos con Daniel y nos dirigimos a los alojamientos oficiales de la Tuitquedada Micológica 2017, El Cortijo de Gredos y el apartamento turístico Rio Alberche. Cada uno tiene capacidad para 20 personas y están cerca de la orilla del río, a un pequeño paseo del casco urbano de Navaluenga. Menos mal que habían puesto la calefacción a tope, porque fuera empezaba a refrescar 😃.

Precisamente el frío nos impidió disfrutar de la piscina cubierta ¿a todos?… pues no. Nuestro compañero Diego, del blog Donde te metes, hizo gala del valor mostrado en la laguna glaciar de Jökulsarlón y se metió sin dudarlo a hacerse un par de largos 😀.

Una vez llegaron todos los bloguers inscritos, cenamos. En la barbacoa del alojamiento nos prepararon unas excepcionales Morcillas de Sotillo Pablo Díaz. Totalmente naturales, muy suaves ¡¡y que no repiten!! ¿para qué queremos más? Otro de los platos estrella fueron las hamburguesas de la IGP Carne de Ávila.

Para acompañar la cena, contamos con Telúrico 2015, un tinto syrah de Bodega Finca Fuentegalana. La defunción de nuestra «operación bikini» llegó con el postre. Santa Teresa Gourmet envió unas exquisitas tartas de queso con membrillo que quitaban el sentido. ¿Cómo puede venir de una fábrica de dulces con nombre de santa una tentación tan terrible?

Ya repletos, van y nos dicen… «si nos habíamos olvidado de hacer la panceta». Pues nada, no vamos a hacer el feo y nos la comeremos de recena 😃. Después de recoger todo, nos retiramos para descansar para la ruta del día siguiente.

Sábado, día de vino y setas

Amaneció un día fresquito pero muy soleado. ¡¡Ideal para buscar setas!!.

Después del desayuno nos desplazamos hacia el Ayuntamiento de Navaluenga para obtener el permiso de recogida. Todos sabíamos que no era un buen año, así que algunos decidieron dedicarse sólo a la fotografía del paisaje y no sacaron el permiso.

Nosotros con Viajeros al Blog y Viajamos Juntos, el «Comando Micológico»

Qué llevar para coger setas

Es fundamental llevar ropa cómoda. Si anuncian lluvias un chubasquero, y si hace sol, gafas y crema solar 😎. Las setas deben recogerse en una cesta de mimbre o en una malla para que puedan esparcirse sus esporas. Una navaja y fruta para media mañana completan el «kit del buscador de setas».

Y recordad la regla fundamental: Todas las setas son comestibles, pero algunas sólo una vez. Si no estáis seguros al 100% sobre una especie no la cojáis o preguntad a un micólogo.

Ruta micológica de La Lobera

Desde el ayuntamiento de Navaluenga, tanto bloguers como inscritos nos dirigimos al inicio de la ruta micológica RNVI 1 «La Lobera». El mapa del enlace os será muy útil, porque la ruta tiene bastante interés más allá del micológico.

El nombre de la ruta lo recibe porque pasa por el despoblado de La Lobera, un antiguo asentamiento dónde se alojaba al ganado en verano. El nombre del lugar proviene de la cantidad de lobos que habían en la zona. Desde los años 50, esta especie de «barrio» de Navaluenga está abandonado, pero todavía podemos ver algunas de sus edificaciones.

Al poco de comenzar a caminar ¡¡encontramos la primera seta!! La rodeamos a «adorarla» y hacerle fotos, pensando que no encontraríamos más. En realidad vimos bastantes para lo poco que ha llovido, pero había muchas no comestibles y otras sin valor gastronómico por su pequeño tamaño. Aun así, algunos pudieron cenar gracias a los hongos que habían encontrado.

Por suerte, a falta de setas buenas son castañas 😃. Durante la ruta vimos tantas que algunos blogueros prefirieron llenar la cesta de estos frutos olvidándose de las setas.

Nosotros íbamos tan absortos haciendo fotos a todo que Noelia perdió uno de sus pendientes 😡. Menos mal que la vista de los niños del blog «furgonetero» el mundo con peques es mejor que la nuestra y nos ayudaron a localizarlo. ¡¡Muchas gracias!!. Lo mejor de la ruta fue descubrir el patrimonio natural de Navaluenga, de la mano del guía micológico Antonio, de Ecoturnava, y de Alejandro, de la Fundación Patrimonio Natural de Castilla y León. Lo peor, encontrar latas, botellas y otros restos de personas que no saben cuidar su entorno 😡.

¿Cómo puede haber gente que no cuide de esto?

Viva el Vino… de la D.O. Cebreros

Regresamos ya hacia Navaluenga y vamos a comer a Restaurante Gema. Este lugar tiene un menú del día correcto por 10 €. Sin embargo, nosotros pagamos 25 € por unos entrantes a compartir variados y contundentes (croquetas, patatas revolconas, judias, etc.) y el plato estrella, el chuletón de Ávila. Excepcional tamaño y sabor, pero al ser tantos, no salían de forma fluida y tuvimos que devolver algunos porque venían poco hechos. De todas maneras, lo que más nos llamó la atención el flan de tamaño familiar que sirvieron de postre.

Regamos la comida con vinos 7 Navas de la Bodega Garnacha Alto Alberche, que fuimos a visitar cuando terminamos. Este caldo se llama así en homenajea a los 7 municipios con el término «Nava» en su nombre. Allí, Rafael nos explicó cómo, con gran ilusión, 11 parejas crearon la bodega para explotar unos viñedos casi centenarios. Ahora el vino resultante, no filtrado y de gran cuerpo, se vende en lugares tan remotos ¡¡como Brasil o Taiwan!! 😯  . 

Después de una pequeña cata, descansamos un poco antes de las actividades de la noche.

Avila Auténtica, cochinillo, vino y el proyecto Night Light

En el Ayuntamiento de Navaluenga nos recibieron las autoridades municipales. Luego nuestro anfitrión, el empresario Rodrigo Martín, nos explicó sus proyectos empresariales y los distintos alojamientos rurales que ofrece. Por su parte, Ismael González, ganador del XII Concurso de Cocineros de Castilla y León, había estado todo el día preparándonos unas Judías de La Moraña, y nos habló de su nuevo proyecto gastronómico, el Restaurante La Sede.

Sin embargo, con lo que más alucinamos fue con la presentación del proyecto Night Light Interreg Europe. El objetivo es poner en valor el Cielo Oscuro como recurso turístico. Para ello se busca reducir la contaminación lumínica, fomentando el ahorro y eficiencia energética. Así, no sólo se mejoran las condiciones del ecosistema y de sus habitantes, sino que el bello cielo nocturno de la Sierra de Gredos sea el marco de nuevas actividades con la noche como protagonista. 

Finalmente, disfrutamos de una degustación de productos de Ávila Auténtica, que incluían no sólo las judías de Las Moraña. También pudimos disfrutar de las famosas yemas de Santa Teresa, de las estupendas empanadas artesanales de Soles de Gredos y de los cochinillos naturales y al vacío de Porky Ávila.

Si, cuando dijeron que cenábamos cochinillo yo también pensé en otra cosa ¡¡pero estaba riquísimo 🙂  !!

Para regar esta degustación, los caldos elegidos fueron vinos de la nueva D.O. Cebreros y otro vino garnacha excepcional, «La viña de ayer», de las Bodegas Soto Manrique.

Muchos compañeros se retiraron ya a dormir, pero nosotros, Viajamos Juntos y Un Viaje Creativo teníamos «mono» de estrellas. Nos habían puesto los dientes largos con el proyecto Night Light, así que ni cortos ni perezosos nos adentramos por el Camino de Umbrías. Pronto localizamos un lugar con escasa contaminación lumínica, dónde pudimos disfrutar del bello cielo nocturno.

Domingo, nos despedimos con cultura y ¡¡sorteos!!

La TuitQuedada Micológica 2017 no es sólo gastronomía y setas, también cultura y patrimonio. En Navaluenga nos recogió un autobús que nos llevaría a conocer dos museos cercanos.

Viva nuestro conductor, conductor, conductor…

Museo de la Naturaleza Valle del Alberche

En poco más de 20 minutos llegamos a uno de los mejores museos de naturaleza y medio ambiente de España, el Museo de la Naturaleza Valle del Alberche. Situado en el municipio de El Barraco, las cinco salas temáticas del museo nos sorprendieron gratamente. Sus réplicas, las grandes maquetas y sobre todo, la «guarida del lobo» situado en la sala de la noche nos dejaron con ganas de pasar más tiempo en este lugar. Os dejamos este folleto que incluye información, un mapa, horarios y precio de este sorprendente descubrimiento ideal para visitar en familia.

Museo de Adolfo Suarez y la Transición (MAST)

En los restos de lo que fue la antigua Iglesia de Santiago (s. XIV) en Cebreros, se ha creado este museo dedicado a su hijo más ilustre, Adolfo Suárez. Pero el museo no sólo se detiene en la figura de Suárez, sino que nos muestra todo el proceso que llevó a España de la Dictadura a la Democracia.

Este museo fue otro maravilloso descubrimiento, y un retorno hermoso y entrañable a una época difícil en la que se logró que España entrase de verdad en el s. XX.

Y nos pudimos hacer una foto con nuestra querida calabaza Ruperta 😃

Se acaba la TuitQuedada Micológica 2017

Tiempo de despedidas, no sin antes de degustar unas tapas de setas en Navaluenga. ¡¡Por fin habíamos encontrado setas, aunque fuese en un plato 😃!!

Después volvimos a los alojamientos para recoger nuestras cosas. Nos habían preparado también regalos de Santa Teresa y Soles de Gredos… ¡¡por si no hubiésemos comido ya bastante!! También nos dieron un bote de pimentón ahumado artesanal El Sequero. Desde que estuvimos en Candeleda, no gastamos otro, para gran dolor de un hijo de extremeños como yo 😃.

Pero no contentos con los regalos, había un cochinillo entero de Porky Ávila para sortear. Además, para que nadie se fuese con las manos vacías, hicimos lotes con la comida, bebida y otras cosas que quedaban en la casa y todo el mundo se ganó algo… aunque fuese una bolsa de patatas fritas 😃.

Aunque no me tocaron patatas fritas, tan contenta estoy con mi premio. Foto de: Daniel López 

Bloguers participantes en la TuitQuedada Micológica 2017

Aunque ya os hemos ido nombrando a algunos, aquí están todos los bloguers participantes en esta edición de la TuitQuedada. Estuvieron con nosotros nuestros compañeros de MadridTB Dónde te metes, El mundo patas arriba, La gran escapada, Recuerdos de mi Mochila, Sin visado, Un viaje Creativo, Viajamos Juntos, Viajando en furgo, Viajeros al blog y Woman to Santiago. 

Además, coincidimos nuevamente con El Lío de Abi y Yendo por la Vida, y conocimos a gente tan estupenda como El mundo con peques, Gastando Suela, Furgo Bidaiak y Viaje con Pablo, 

El «equipo» MadridTB en la TuitQuedada Micológica 2017

Así terminó la TuitQuedada Micológica 2017, con risas, alegría y agrandando el hueco que ya se ha hecho este evento en nuestro corazón. Porque ya sabéis… Ávila te toca 😜