Minerve, “Los pueblos más bellos de Francia”

Minerve es un pequeño pueblo medieval esculpido en lo alto de una meseta calcárea rodeada de cañones a los que dieron forma los ríos Cesse y Brian. Este pueblo muy vinculado a la historia de los cátaros se encuentra a 45 minutos de Narbona, a menos que vayas parando a hacer fotos 🙂

Ruta hacia Minerve

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Que ver en Narbona, la Narbo Martius romana

Después de tres madrugones aprovechamos que no teníamos que coger el coche para levantarnos un poquito más tarde.

El desayuno en el hotel era un poco caro, así que fuimos a una cafetería cercana, el Café de Paris (35 Boulevard Général de Gaulle) dónde desayunamos dos “Café au lait” con dos croissants recién hechos por 5,8€ ¡¡tan recién hechos que tuvimos que esperar a que se enfriasen un poco!!

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Abadía de Fontfroide

Después de comer en Termes, viajamos hacia la cercana Abadía de Fontfroide. El bello paisaje y el asfalto mojado hizo que el viaje durase más de una hora.

De Termes a Fontfroide

En el camino podéis divisar el Chateau de Saint Martin de Toques (s. XII), actualmente propiedad privada

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