Romanillos de Medinaceli, uno de los pueblos más bonitos de Soria

Soria es la provincia española menos poblada, pero alberga poblaciones de gran belleza, como Romanillos de Medinaceli. Nuestro insigne filósofo José Ortega y Gasset realizó un viaje por tierras de Guadalajara y Soria sobre «una mula torda de altas orejas inquietas» siguiendo los pasos de El Cid. Años después recogería la crónica de este viaje en su obra El Espectador, incluyendo su paso por Romanillos de Medinaceli. Acompáñanos a descubrir uno de los pueblos más bonitos de Soria.

Romanillos de Medinaceli

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Arte urbano en Braganza, «basura» hecha arte

Como en muchas otras ciudades europeas, hay muchas muestras de arte urbano en Braganza. Ya hay muchas áreas urbanas decoradas con este tipo de arte en contraposición a la degradación que supone el graffiti ilegal. Sin embargo, en esta ciudad del norte de Portugal, enclavada en plena región histórica de Trás-Os-Montes e Alto Douro vimos algo más que murales. Acompáñanos a descubrirlo.

arte urbano en Braganza

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Cómo hacer una autentica paella valenciana

Como muchos grandes platos, la paella valenciana nació siendo una comida de gente humilde. Sin embargo, hoy día es uno de los platos más importantes de la cocina española, mediterránea e internacional. Si preguntas un plato típico de España, a algunas personas se les pasará por la cabeza la tortilla de patatas, el jamón o el gazpacho, pero seguro que todo el mundo piensa en la paella, auténtica «marca España». En cualquier rincón de España se come paella, aunque los puristas dirán que la auténtica paella es la valenciana y que el resto son «cosas con arroz» 😂. Sigue leyendo porque no sólo te vamos a contar todo sobre este plato, también cómo se prepara una auténtica paella valenciana 😋.

Como hacer una auténtica paella valenciana

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